鯛と格闘… 先日、旦那様の会社で恵比寿講という儀式があり、そのお供えの 鯛を頂いてきたので、我が家で捌く事に… 初の試みだったので、捌き方をネットで調べたりして格闘しました! そして、できあがったのは… じゃじゃ〜ん!鯛飯で〜す♪ 我ながら旨くできて感動してしまいました♪鯛をオーブンで塩焼き したのが、良かった?..かなと..。 でも、あい子君にあら汁を作らなかったのを怒られますた…。 頭でだしをとるんですよーーっ!!って。。 JUN
またまた雪が降りましたね★ 暦の上では春でも、寒くて“冬”ですね〜。 が、しかし!!こんなに寒い中作成したアートは… 夏全開!!なハイビスカスのアートです☆ しかもカラフル!!季節感0!! テーマが『ハワイアン 』だったので。。。ハハ。。 AIKO
糖度13度!! 近所のピーコックで凄いみかんを発見!! 一個一個袋に包まれてて、6個で498円… ちょっと割高ですが、これがめちゃくちゃ甘くて美味しいんです!! 少々、コブリですがこのみかんなら失敗はないかと! 見つけたら是非食べてみて下さい♪ JUN
温泉♪ つい先日の休暇に福井に蟹と温泉旅行に行ってきました♪ 越前蟹はやはりタラバの王者でしたよっ!! びっくりするくらい美味しくて高価な訳がわかりますた…。 温泉は部屋付き露天風呂を大満喫し、4、5回入っちゃいましたよ♪ 大浴場に行ってはアカスリをして、夜はフェイシャルエステで締めました♪ 癒しの旅はいつ行ってもいいですね〜毎週行きたいくらいです! JUN